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Hersteller | Hersteller: BDL |
Verband | EG-Kontolliert |
Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
Herkunft | Österreich |
Inhalt | Stück |
Qualität | AT-BIO-301 |
Monoprodukt
Lebensmittel
Monoprodukt
Milch, Bockshornklee, Salz, Käsereikulturen, tierisches LabFettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 9 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
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3056 kJ = 743 kcal | 82.0g | 53.0g | <0.6g | <0.6g | 0.7g | 0.03g |
Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g) Stück
Abtropfgewicht: 250.0 g