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Bioland
DE-ÖKO-022
regional
Dtl: regionaler Anbau
Produktfoto zu Späths AlblinseII "Die Kleine" 250g

Späths AlblinseII "Die Kleine" 250g

DE-ÖKO-006
Stück
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#43093
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Handelsklasse II

Info

Linsen von der Schwäbischen Alb - Erzeuger: Lauteracher Alb-Feld-Früchte
DE-ÖKO-006

Späths Alblinse II 'Die Kleine' 250g

Die Zwerge unter den kleinsamigen Linsen sind festkochende Alleskönner und damit auch sehr gut für Linsensalate geeignet. Sie sind deutlich kleiner als die Dunkelgrünen Linsen und von hellgrün-beiger Farbe.

Das Verpackungsmaterial besteht aus nachwachsenden Rohstoffen: außen Faltkarton mit Sichtfenster, innen die 500g Zellophan-Tüte mit Clip-Verschluss.

Größe, Farbe: Die "Zwerge" unter den kleinsamigen Linsen sind deutlich kleiner als die Dunkelgrünen. Sie sind von hellgrün-beiger Farbe, einzelne Körner sind getupft oder marmoriert.

Kocheigenschaften: Die Späths Alblinsen II müssen nicht eingeweicht werden. Etwa 20 Minuten Kochzeit. Sie ist eine "schnelle Linse" und daher auch für Kurzentschlossene und Linsenköche mit wenig Zeit geeignet.

Geschmack: Späths Alblinse II ist eine festkochende Linse mit aromatisch-würzigem Geschmack. Die ausgeprägt nussig-linsige Note macht sie zu einem Universaltalent für alle denkbaren Linsengerichte, ganz besonders für Linsensalate.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal: 1360 kJ / 323 kcal
Fett: 2,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 42,8g
davon Zucker: 1,1g
Ballaststoffe: 15,5g
Eiweiß: 25,7g
Salz: 0,003g

Allergiehinweise: Spuren möglich: Gluten

VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftDtl: regionaler Anbau
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-022

Herkunft

Dtl: regionaler Anbau
Dtl: regionaler Anbau