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EG-Kontolliert
DE-ÖKO-022
Spanien
Produktfoto zu Passionsfrucht/ Maracuja

Passionsfrucht/ Maracuja

gelb
#2566
2,79 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die essbaren Früchte von Passiflora sind auch als Maracuja bekannt. Sie werden zum Rohverzehr und zur Saftgewinnung genutzt. Verwendung findet die Frucht auch in verschiedenen Dessert- bzw. Eiszubereitungen.

Aus den Samen von Passiflora edulis wird ein Öl gewonnen, das unter anderem in kosmetischen Produkten (Sonnenschutz, Massageöle) Anwendung findet. Hauptsächliche Inhaltsstoffe sind Linolsäure, Ölsäure und Palmitinsäure.

Neben anderen Passifloraceen werden in Südamerika auch die Blätter von Passiflora edulis als harntreibendes Mittel, bei Entzündungen oder Beruhigungsmittel bei Asthma verwendet. In Passionsblumen-Präparaten zu Beruhigungszwecken oder als schlafförderndes Mittel enthaltene Flavonoide wurden auch in Blättern von Passiflora edulis nachgewiesen.

VerbandEG-Kontolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftSpanien
Inhalt100g
QualitätDE-ÖKO-022

Herkunft

Spanien
Spanien