Dunkelgrün marmorierte Linse 500g

Linsen von der Schwäbischen Alb - Erzeuger: Lauteracher Alb-Feld-Früchte
DE-ÖKO-006

Dunkelgrün marmorierte Linse 500g

Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz, sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Linsengeschmack. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht und zerfällt nicht. Das Verpackungsmaterial besteht aus nachwachsenden Rohstoffen: außen Faltkarton mit Sichtfenster, innen die 500g Zellophan-Tüte mit Clip-Verschluss.

Größe, Farbe: Eine mittelgroße unter den kleinsamigen Linsen, die Marmorierung reicht von hellgrün bis schwarz.

Kocheigenschaften: Einweichen der Linsen vor dem Kochen ist nicht notwendig. 20-30 Minuten Kochzeit. Die Linse ist ausgesprochen festkochend, d.h. sie verkocht nicht mehlig und zerfällt nicht.

Geschmack: Sie besitzt einen intensiven rezentwürzigen Eigengeschmack. Dieser variiert leicht von Acker zu Acker, auf dem die Linsen angebaut werden. Unter Feinschmeckern ist sie eine der beliebtesten Linsen weltweit.

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal: 1360 kJ / 323 kcal
Fett: 1,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 42,8g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 16,0g
Eiweiß: 25,6g
Salz: 0,003g

Allergiehinweise: Spuren möglich: Gluten