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Auberginen regional
8,89 € / kg
Alter Preis: 8,89 € / kg
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
regional
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Info
Botanisches:
Familie der Solanaceae (Nachtschattengewächse);
mehrjährige, meist einjährig kutivierte Pflanze; buschförmiger Wuchs; bis 2,5 m hoch; ovale Blätter mit wollähnlichen Haaren; zwittrige Blüten mit violett- oder purpurfarbenen Kronenblättern; meist Selbstbefruchtung; Frucht ist botanisch eine Beere; viele Variationen in Fruchtfarbe und -form; ausgedehntes Wurzelsystem
Familie der Solanaceae (Nachtschattengewächse);
mehrjährige, meist einjährig kutivierte Pflanze; buschförmiger Wuchs; bis 2,5 m hoch; ovale Blätter mit wollähnlichen Haaren; zwittrige Blüten mit violett- oder purpurfarbenen Kronenblättern; meist Selbstbefruchtung; Frucht ist botanisch eine Beere; viele Variationen in Fruchtfarbe und -form; ausgedehntes Wurzelsystem
Lagerung:
Bis zu zwei Wochen kühl haltbar.
Hinweis:
Infolge des Solanin-Gehaltes eignen sich Auberginen nicht für den Rohverzehr
| Hersteller | Hersteller: Gärtnerhof Kohler |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Herkunft
Hersteller: Gärtnerhof Kohler
75053 Gondelsheim Dtl.: eigener Anbau