Seit dem Jahr 1996 fördert die Streuobstinitiative Karlsruhe den Erhalt von artenreichen Streuobstwiesen in der Region.
Im Jahr 2016 entschieden sich 280 Pächter oder Besitzer von Streuobstwiesen einen Vertrag über die Anlieferung von Mostobst mit der Initiative zu unterzeichnen. So wird inzwischen auf einer Fläche von insgesamt 169 Hektar Streuobstbau auf traditionelle Art betrieben. In guten, ertragreichen Jahren können hier nahezu 400.000 Liter bester Apfelsaft und ca. 40 000 Liter leckerer Birnensaft gewonnen werden. Die Gewinne des Saftverkaufs kommen dem regionalen Naturschutz zugute.
Die Initiative setzt sich aus Privatpersonen, Gemeinden, Vereinen und Behörden zusammen. Sie kontrollieren die vereinbarte Bewirtschaftung der Streuobstwiesen, halten Vorträge, betreiben sie Saftvermarktung und führen Kurse im Bereich Baumschnitt durch. Sie finanzieren außerdem die Vermehrung lokaler Apfel- und Birnensorten, wobei die Reiser zur Veredelung aus Bad Schönborn von der AHNU, welche ein großes Sortiment an lokalen Obstsorten pflegt, stammen.