Frische Dinkel-Fleisch-Maultaschen

Alb-Natur Bio Schwäbische Dinkel-Maultaschen mit Fleisch (frisch)

Mit kräftige würziger Fleischfüllung

Marke:

Alb-Natur

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

280 g

Allgemeine Hinweise:

Der ökologische Gedanke begleitet unsere Alb-Natur® Produkte vom Landwirt bis auf den Teller: wir setzen seit jeher auf eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten. So können wir garantieren, dass nur die besten Rohstoffe für unsere frischen Nudelspezialitäten verwendet werden. Nach der Ausformung werden diese vorgegart sowie pasteurisiert und kommen somit pfannenfertig beim Verbraucher an.

Besonderheiten:

Für die Dinkel-Produkte von Alb-Natur® wird reiner Dinkel verwendet, wie er schon vor Jahrhunderten auf den kargen Böden der Schwäbischen Alb angebaut wurde - Regionalität aus Überzeugung. Das Brät für die kräftige Fleischfüllung, die 60 % unserer Maultaschen ausmacht, wird aus Premium-Fleisch vom Schwäbisch Hällischen Landschwein und vom Boeuf de Hohenlohe hergestellt. Frisches Gemüse, heimische Kräuter und hochwertiges Steinsalz verfeinern die Maultaschen.

Zutaten:

Fleischfüllung: Fleisch (52%) (Schweinefleisch*, Rindfleisch*), gerauchter Bauch* (Schweinefleisch*, Steinsalz naturbelassen, Gewürze*, Acerolakirsche*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*, Buchenholzrauch), Spinat*, Zwiebel*, Lauch*, DINKELBRÖTCHEN* (DINKELMEHL*, Trinkwasser, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*, Steinsalz), Petersilie*, HÜHNERVOLLEI*, Speck*, Trinkwasser, DINKELDUNST*, Steinsalz naturbelassen, Gewürze* (mit Koriander), Honig*. Teig (40%): DINKELMEHL Type 630*(Weizenart), Trinkwasser, EIER* (10%), Sonnenblumenöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier

Herstellung:

Wir verwenden zur Herstellung unserer Dinkelteigwaren besten Schwäbischen Alb-Dinkel. Die erstklassige Füllung beziehen wir von einem Bio-Betrieb, der wie wir bei der Erzeugung auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit setzt.

Verwendung:

Kurz mit etwas Fett anbraten oder in der Brühe erwärmen.

Lagerhinweis:

Bei +2° C bis +7° C lagern. Nach dem Öffnen umgehend aufbrauchen!

Rezeptvorschlag:

Die Maultaschen klassisch als Suppeneinlage, kross angebraten zu knackigem Salat oder typisch schwäbisch in der Brühe mit Kartoffelsalat und geschmälzten Zwiebeln servieren.
Unsere kräftig, würzigen Fleisch-Maultaschen sind immer ein Genuss.