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EG-Kontolliert
DE-ÖKO-022
Spanien
Produktfoto zu Auberginen

Auberginen

#1680
6,49 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Botanisches:
Familie der Solanaceae (Nachtschattengewächse);
mehrjährige, meist einjährig kutivierte Pflanze; buschförmiger Wuchs; bis 2,5 m hoch; ovale Blätter mit wollähnlichen Haaren; zwittrige Blüten mit violett- oder purpurfarbenen Kronenblättern; meist Selbstbefruchtung; Frucht ist botanisch eine Beere; viele Variationen in Fruchtfarbe und -form; ausgedehntes Wurzelsystem

Lagerung:
Bis zu zwei Wochen kühl haltbar.

Hinweis:
Infolge des Solanin-Gehaltes eignen sich Auberginen nicht für den Rohverzehr

VerbandEG-Kontolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-022
HerkunftSpanien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-022

Herkunft

Spanien
Spanien