Spitzkohl kann wie Wirsing oder Weißkohl verwendet werden. Wegen seiner zarten Blattstruktur sollte er jedoch kürzer garen. Er eignet sich auch für Salate und als Rohkost.
Verband | EG-Kontolliert |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
Herkunft | Italien |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-022 |